В рубрике «Со вкусом» мы делимся с Вами фотографиями еды, которая вдохновляет. Вдохновляет готовить, экспериментировать, выдумывать, фантазировать, пробовать и учиться. Если Вы, так же как и мы, любите свежие салаты с овощами, курицей, зеленью, специями, соусами, мясом, морепродуктами, семечками, сыром, яйцами и даже фруктами, то этот пост специально для вас! Салат прекрасен не только летом или весной, когда больше ничего и есть не хочется, но и в более холодное время года, главное правильно подобрать ингредиенты. А уж салат даёт нам такое поле для воображения, что экспериментировать можно бесконечно!
В российских магазинах часто можно увидеть «салат со спаржей», хотя длинные белые штуки в нём к спарже не имеют никакого отношения. На самом деле это «пенка», образующаяся при кипячении соевого молока, или фучжу.
