Жаркое из овощей Евгении Ледневой

[recipe_table]

• Цветная капуста
• Морковь
• Помидоры
• Кукуруза в початках
• Сыр нежирный
• Чеснок
• Зелень (петрушка, укроп)
• Соль/Перец/Специи по вкусу

Если калорийность блюда не имеет значения, можно добавить:

• Мясо любое (птицы, рыбы или еще какой живности)
• Майонез
• Сыр более высокой жирности (ибо вкуснее)

*Все овощи свежие (не соленые/консервированные/сушеные).
*Количество на ваше усмотрение, сколько вместится в горшочек.

---

1. Мясо мелко нарезаем, укладываем на дно горшочка.
2. Помидоры мелко нарезаем, укладываем на мясо.
3. Кукурузу нарезаем кружочками, и тоже формируем слой.
4. Морковь на средней терке — слой на кукурузу.
5. Следующим слоем наламываем и крошим капусту.
6. Посыпаем приправой.
7. Сыр трем на крупной терке, смешиваем с чесноком (через чеснокодавилку) и с майонезом (если решили,что вам его дозволено). Это слой сверху на капусту.
8. Ну и последний слой — мелко покрошенная зелень.
9. Убираем в духовой шкаф. Время и мощность готовки зависит, конечно, от печи, но примерно 30 мин при 160 градусах.

[/recipe_table][recipe_icons_table time=»40 минут» complexity=»2.5″ serving=»от 6″]