Жаркое из овощей Евгении Ледневой

Сегодня Евгения Леднева предлагает нам приготовить очень просто и вкусный обед или ужин. Будем готовить жаркое из овощей в горшочке!

Ингредиенты:

• Цветная капуста
• Морковь
• Помидоры
• Кукуруза в початках
• Сыр нежирный
• Чеснок
• Зелень (петрушка, укроп)
• Соль/Перец/Специи по вкусу

Если калорийность блюда не имеет значения, можно добавить:

• Мясо любое (птицы, рыбы или еще какой живности)
• Майонез
• Сыр более высокой жирности (ибо вкуснее)

*Все овощи свежие (не соленые/консервированные/сушеные).
*Количество на ваше усмотрение, сколько вместится в горшочек.

Способ приготовления:

1. Мясо мелко нарезаем, укладываем на дно горшочка.
2. Помидоры мелко нарезаем, укладываем на мясо.
3. Кукурузу нарезаем кружочками, и тоже формируем слой.
4. Морковь на средней терке — слой на кукурузу.
5. Следующим слоем наламываем и крошим капусту.
6. Посыпаем приправой.
7. Сыр трем на крупной терке, смешиваем с чесноком (через чеснокодавилку) и с майонезом (если решили,что вам его дозволено). Это слой сверху на капусту.
8. Ну и последний слой — мелко покрошенная зелень.
9. Убираем в духовой шкаф. Время и мощность готовки зависит, конечно, от печи, но примерно 30 мин при 160 градусах.

Время приготовления: 40 минут

Количество персон: от 6