Воздушные оладьи за 5 минут
Делюсь с Вам проверенным рецептом пышных оладий. Обязательно приготовьте эти пышный мини блины на масленицу. Обязательно поделитесь отзывом после приготовления.
Ингредиенты:
- * 1 стакан (120 г) муки
- * 2 столовых ложки сахара
- * 2 чайных ложки разрыхлителя
- * 1 щепотка соли
- * 1 стакан ( 240 мл) молока
- * 2 столовых ложки растопленного сливочного или растительного масла
- * 1 большое яйцо
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 90 ° C (туда мы положим готовые оладьи)
- В маленькой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.
- В средней миске смешайте молоко, масло и яйцо.
- Вылейте сухие ингредиенты в молочную смесь и перемешайте (не взбивайте).
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне и обильно покройте растительным маслом.
- Вылейте необходимое количество теста на сковороду (примерно треть половника) и жарьте примерно минуту. Аккуратно переверните тонким шпателем и варите до коричневого цвета на нижней стороне, еще 1-2 минуты.
- Переложить на термостойкое блюдо, накрыть фольгой и держать в духовке в тепле до подачи на стол. Подавать теплым с желаемой начинкой, такой как кленовый сироп, свежие ягоды или кусочки банана.
Время приготовления: 15 минут
Количество персон: 4
Готовые оладьи я советую поставить в духовку до момента подачи на стол.
Я люблю этот рецепт за скорость и простоту. Если вы думаете о том как приготовить завтрак за 5 минут, то эти оладьи станут для Вас палочкой выручалочкой. Подписывайтесь на нас в Инстаграм и готовьте вместе с нами.
