Время приготовления: 2 — 2,5 часа Количество персон: 6-8 Зима-прекрасное время года, но не забываем во время согреться и хорошо подкрепиться! Сегодня предлагаем приготовить вкусный и сытный суп с перловкой, овощами и вяленой грудинкой. Рецепт очень простой, обязательно попробуйте. Если накануне вы отварите перловку и бульон, то на приготовление такого зимнего супчика у вас уйдет минут 25-30. 1 луковица 1 морковь 1 стебель сельдерея 1 зубчик чеснока 4-5 больших помидор 100г вяленой грудинки 200г перловки 2л мясного бульона + 50г мяса из него же 4-5 ст ложек оливкового масла 2 ст ложки рубленой петрушки Соль, перец Если вы не приготовили заранее бульон и перловку, то сделайте это первым делом. В…