В кондитерском искусстве, а именно таковым в наши дни стала традиция печь торты и сладости на праздники, как и в любом другом, есть свои тенденции и модные направления. Сегодня уже редкий праздник обходится без так называемого "Сладкого стола" – специально оформленного уголка сладостей, где представлены различные виды выпечки, пирожных и прочих угощений для гостей. Как правило Candy bar ("сладкий стол" пер. с англ.) это изюминка всего праздника, часто оформленный тематически по мотивам любимого мультика, сказки или в корпоративном стиле, в зависимости от виновника торжества. Советами по украшению сладкого стола поделилась Аня Зефирова.