Рецепт печенья с начинкой из малины

Наша постоянная читательница, Мария, уже делилась с нами замечательными и полезными рецептами для мам, которые нам очень понравились. На этот раз она предлагает рецепт простого, но очень вкусного печенья с малиновой начинкой. Побалуйте себя этим чудесным лакомством к чаю. Желаем приятного аппетита!

 

Ингредиенты:

• 500 гр. муки
• 250 гр. охлажденного сливочного масла
• 1 яйцо
• 80 гр. воды
• щепотка соли
• 1 ст.л. сахара

Способ приготовления:

---

1. Руками растереть муку с солью и с маслом, далее влить в середину теста яйцо и воду, замесить тесто, иногда подсыпая муки.
2. Тесто должно получиться гладким, однородным и не прилипать к рукам. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Выкроить из теста круглые формочки, на одну выложить малиновое варенье, а другой прикрыть, вставить палочку (не забудьте смазать яичным желтком и посыпать сахаром). Выпекать 15 минут.

 

Время приготовления: 1 час

Количество: от 8 шт

[recipe_icons_table time=»60 минут» complexity=»3″ serving=»от 8″]