Рецепт нежной творожной запеканки

Сегодня мы делимся с вами рецептом настоящего творожного лакомства от Анны. Эта запеканка — прекрасный вариант как для завтрака, так и для перекуса среди дня. Рецепт достаточно простой и быстрый. Любителям творожных десертов непременно понравится!

[recipe_advice]Для того, чтобы запеканка получилась очень нежной, творог должен быть мягкий, без комочков[/recipe_advice]

 

Ингредиенты:

• 400 г. творога
• 2 ст.л. сахара
• щепотка соли,
• ванилин
• 1 яйцо
• 2 ст.л. манки
• 1 ст.л. сметаны

Способ приготовления:

---

1. Берем творог, растираем его с сахаром, щепоткой соли, ванилином и яйцом.
2. Пока мешаем творог, замачиваем в половине стакана молока манку. Когда она разбухнет, добавляем в нее творог, хорошо перемешиваем и в конце добавляем сметану.
3. Выливаем в промасленную форму, которую можно присыпать манкой. Выпекаем 35-40 мин на 180ºС. Подаем с вареньем, медом, ягодами!

 

Время приготовления: 50 минут

Количество персон: от 2

[recipe_icons_table time=»50 минут» complexity=»3″ serving=»от 2″]