Рецепт морковного крем-супа для мам

Сегодня в нашем меню простой морковный суп только для мам (без сливок и кокосового молока): готовится он очень просто и добавляет разнообразия в питание молодой мамы. Его даже можно взять с собой на прогулку, если не успеваете поесть дома, автор рецепта, Маша, так и делает. Желаем вам приятного аппетита!

[recipe_advice]В качестве специй можно использовать корицу, куркуму и молотый имбирь — все они полезны при грудном вскармливании. [/recipe_advice]

Ингредиенты:

500 г моркови (7 шт. молодых, маленьких или 3 больших)
1 луковица
1 маленький помидор
специи по вкусу

Способ приготовления:

Все перечисленные продукты почистить и порезать на небольшие кусочки, чтобы быстрее варились, залить водой. Варить до готовности.
В отдельную миску вылить получившийся овощной бульон, а овощи измельчить блендером до состояния пюре, разбавить бульоном (консистенция супа на ваш вкус) и снова поставить на огонь. Добавить специи и довести до кипения. Все, супчик готов!
При подаче можно добавить тыквенные семечки. Очень вкусно будет со сметаной или просто с петрушкой.

Приятного аппетита! И не забывайте, что при грудном вскармливании важна не сама диета, ее может и не быть, а мера!

Время приготовления: 20 минут

Количество персон: 3

[recipe_icons_table time=»20 минут» complexity=»1.5″ serving=»3″]