ПРИГОТОВЛЕНИЕ
30 минут
СЛОЖНОСТЬ
ПОРЦИИ
4
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
30 минут
СЛОЖНОСТЬ
ПОРЦИИ
4
Сырники — это прекрасный завтрак. А когда он ещё и полезный, не содержащий в своём составе муки, молочных продуктов и сахара, то это вдвойне приятно!
Ингредиенты:
- 400 грамм тофу
- 1 средний банан
- 4-5 ст. ложек кокосовой муки (можно заменить на овсяную, рисовую или цельнозерновую)
- 1/2 стакана изюма стручок ванили
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
- Тофу и банан разминаем, добавляем кокосовую муку, изюм и семена ванили.
- Вымешиваем тесто. Оно должно получиться плотным, но не сухим.
- Формируем сырники и выкладываем их на разогретую с маслом сковороду.
- Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки.
Для жарки из растительных масел я использую кукурузное, вы можете взять любое на свое усмотрение.
