Наивкуснейшая шарлотка по очень простому рецепту

[recipe_table]

• яблоки
• 1 ст сахара
• 1 ст муки
• 4 яйца
• сливочное масло (для смазывания формы)

---

1. Яблоки нарезаем пластинками. Можно их предварительно полить соком лимона (не только для того, чтобы яблоки не потемнели, но и для придания необычного вкуса).
2. Яйца взбиваем миксером до пышной пены. Всыпаем сахар, не прекращая взбивать.
3. Вводим муку и аккуратно перемешиваем ложкой.
4. Форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы укладываем яблоки, заливаем тестом, и отправляем выпекать минут на 40 при 180^оС (духовку, конечно, нужно предварительно разогреть), до светло-коричневой корочки. Желательно дверку духовки не открывать во время выпечки.

Тесто здорово поднимается. Нежнейшее. Пышное. Мягкое. Очень вкусное!
[/recipe_table] [recipe_icons_table time=»50 минут» complexity=»3″ serving=»от 6″]