В Дагестан мы хотели съездить давно, но думали именно про горы, а Махачкалу рассматривали лишь, как город с аэропортом. Но оказалось зря. О своей поездке в Махачкалу рассказала редакции ПЛЕДА Лена Романова — нутрициолог для взрослых. Для нее сбалансированное питание, как и путешествия, забота о себе, красивая одежда, посещения музеев, выставок — часть активного, интересного […]
В Дагестан мы хотели съездить давно, но думали именно про горы, а Махачкалу рассматривали лишь, как город с аэропортом.
Но оказалось зря.
О своей поездке в Махачкалу рассказала редакции ПЛЕДА Лена Романова - нутрициолог для взрослых. Для нее сбалансированное питание, как и путешествия, забота о себе, красивая одежда, посещения музеев, выставок - часть активного, интересного и яркого на события образа жизни.
В эту поездку я с мужем до гор не доехали и провели 1,5 дня в Махачкале в очень размеренном темпе. Выдохнули.
Но если очень хочется, то реально за выходные посмотреть и Махачкалу, и Дербент.
Мы не стали.
Поэтому делюсь только местами столицы Дагестана.
Где в Махачкале остановиться туристу?
Отель Монто до центра 30 мин пешком или 6 мин на такси за 100 рублей.
Новый, большие номера, отличный завтрак
Адрес: ул. Ирчи Казака, 53Г, корп. 1
Где и что поесть в Махачкале?
1. Самые фотогеничные кафе находятся на пешеходной улице Буйнакского (Бизу Бизу Бистро, Темп, В горах, Papakha).
Мы в них не ели и даже не фотографировались но уверена, что там так же вкусно, как и красиво.
2. На бульваре вдоль набережной на террасе Аварского театра отлично вписалось кафе Base case cafe.
Честно, я не смотрела меню, а сразу попросила принести мне Дагестанский завтрак:
- травяной чай с молоком, мёдом, солью
- варёное яйцо
- масло сливочное
- сыр
- пышки
- картофель (от него я отказалась).

Не самый полезный вариант завтрака (прим. нутрициолога: нет клетчатки, необходимой в каждый приём пищи), но очень колоритно, особенно, если сесть за столик с видом на Каспийское море.
Местные говорят, что такой завтрак подают в любом кафе. Но и здание театра заслуживает вашего внимания тоже — оно напоминает саклю — крестьянский дом на Кавказе, особенность которого террасы, на которых сушили фрукты, мясо, травы.
Адрес: ул. Пушкина, д. 1

3. На входе в Городской сад в кафе Весна hot art обязательно стоит попробовать молочный коктейль (берите традиционный): кафе на этом месте меняются, а коктейль и его рецепт сохраняется.


4. Для ужина рекомендую шашлычную Murad. Автор проекта ресторана: московский дизайнер Дарья Дурнева
В своём интервью Elle Decoration она рассказывает: «Как только я приехала в Махачкалу, мне стало понятно, что шашлык — это огромная часть культуры, которая заслуживает собственной эстетики пространства».



Фото: Cлава Шитов
Адрес: ул. Мухтара Азизова, 59А/1
Культурная программа в махачкале
Мы успели посетить два музея:
- Национальный музей Республики Дагестан (ул. Даниялова, 31)
- Дагестанский музей изобразительных услуг им. Гамзатовой (ул. Даниялова, 28).
Оба небольшие, уютные, как будто домашние: Айвазовский и Шишкин соседствуют с региональными художниками, ювелирами, оружейными мастерами, а также предметами быта многочисленных народов Дагестана.
Покупки в Махачкале:
1. Классная подборка локальной одежды, аксессуаров, украшений для себя и дома на втором этаже культурного пространства Темп.
Адрес: ул. Буйнакского, 2


2. Шикарные (по-другому не скажешь) платья в пол и костюмы бренда Arshaevy заслушивают специально повода, за ними можно специально прилететь в Махачкалу. Но у марки есть и удлиннённые футболки, спортивные костюмы, обувь.
Адрес: Freedom Studio, ул. Магомеда Гаджиева, 6, этаж 2

Фото: интернет-магазин: https://taplink.cc/freedom.studio/
3. Недорогие сувениры можно купить в музеях, например, носки, напоминающие вязаные тапочки- джурабки, сумки с этническими орнаментами, пазлы @heart_of_dagestan

Фото: http://etnika.tilda.ws
4. А если вы, как и мы, считаете, что лучший подарок из путешествий — это еда, то в сети супермаркетов «Золотое яблоко» можно купить ассорти сладостей из орехов «Ханские сладости», местные творожные козьи сыры.
Мы купили все в магазине по адресу: просп. Расула Гамзатова, 57
Подборка продуктов и интерьер в стиле восточного базара — вау.
5. За домашними сырами, сушёной колбасой, горной курагой, чаем стоит отправиться на рынок N2, можно и не с утра.
Обязательно все пробуйте и не стесняйтесь отказаться.
Адрес: ул.
Дзержинского, 10/1, Махачкала






Рекомендации от нашего экскурсовода в Махачкале
1. Сыр станет менее соленым, если замочить его на 5 мин в кипятке
2. Сушеную колбасу готовят не раньше ноября, когда в горах становится прохладнее, а воздух более разряженный.
3. Самый локальный сыр — овечий, завёрнутый в лопух, обладающий антибактериальным действием
После рынка, если вы не успели попробовать все варианты хинкал, то это можно исправить в Hinkal Brothers. Много позиций в меню из цельнозерновой муки, в качестве комплимента приносят овощные палочки, некоторые блюда не готовят, так как «не сезон» и это дорогого стоит. У заведения есть свой мерч, там же можно купить сувениры.
Адрес: ул. Дзержинского, 8
6. В Дагестане большое внимание уделяю здоровью. Если вам не хватает БАДов со всеми известного американского сайта, рекомендую заглянуть в магазин IHealth: большой ассортимент без сумасшедший наценки реально хороших форм витаминов.
Адрес: просп. Расула Гамзатова, 15А
Мой список мест, которые нужно посетить при следующей поездке в Дагестан:
- Дом 15 — кафе с большим двором, где, как мне кажется, чудесно сидеть тёплым вечером под фонариками.
Или прийти на тематический вечер. Афиша в их социальных сетях.
Адрес: ул. Максима Горького, 15/1
2. Каспийское море в июне или июле, но все же подальше от города.
3. В магазин Винтажная лавка мне боязно даже заходить, так как уверена, что захочется оттуда вынести все: фарфор, хрустать, ткани, серебро.
Но не рассказать про него не могла, тем более у них есть и доставка по России.
Адрес: ул. Эмирова, 3
Как связаться с автором? Запоминайте Телеграм: «Не забавы ради«
Примечание редакции
ЕСЛИ ВЫ ЖИВЕТЕ В ДАГЕСТАНЕ, ЛИБО БЫВАЛИ ТАМ В КАЧЕСТВЕ ТУРИСТА, ТО МОЖЕТЕ ПРИСЛАТЬ НАМ СВОИ ЗАМЕТКИ НА ПОЧТУ info@the-pled.ru