Какие продукты полезнее употреблять в пищу в феврале. ТОП-10 сезонных продуктов

Вас клонит в сон и не хватает сил на ежедневные дела? К концу зимы многие из нас сталкиваются с этой проблемой. Виной всему февраль, в который вся энергия и жизненно необходимые витамины на исходе.

Однако этот диагноз – не приговор! Специально для читателей The Pled Алина подготовила подробную информацию о сезонных продуктах.

Знаете ли Вы что-нибудь о сезонных продуктах и их правильном употреблении? Устраивайтесь поудобнее – сейчас расскажем!

Что такое сезонные продукты

Только сезонные плоды, которые созрели точно в срок по природному циклу, смогут принести организму максимальную пользу. В такие овощи и фрукты реже будут добавлять вредные добавки, которые улучшают вид и вкус несезонных плодов. А они, в свою очередь, будут насыщать организм всем самым необходимым! Употребление несезонных продуктов не только не принесет организму никакой пользы, но и может негативно повлиять на общее состояние организма!

Исследовав все сезонные продукты, мы составили памятку тех овощей, фруктов и других плодов, которые полезно употреблять именно в феврале.

Капуста всему голова

Лидирующим пунктом в списке сезонных февральских овощей является капуста. Причем, употреблять в пищу будет полезно несколько ее видов: белокочанную, брюссельскую, краснокочанную и цветную. Также, большим концентратом витаминов является квашеная капуста. Только она содержит в себе витамины групп А, В и С. Более того, она укрепляет иммунную систему, очищает организм и влияет на хорошее настроение!

 

«Чертово яблоко» или второй хлеб?

Все это о картофеле, являющимся следующим овощем, который врачи советуют употреблять именно в феврале. Он остается полезным в самых разных  вариантах его приготовления: жареный, вареный, запеченный. Содержит в себе витамины групп А, В и С, которые повышают работоспособность, оказывает питательную функцию на состояние волос и кожи, а также защищает от инфекций, что очень важно именно зимой, когда все наши силы на исходе.

 

«Рабарбар». Что за зверь и как его употребляют?

Таким сказочным словом в книгах по ботанике принято называть обыкновенный ревень. Ревень – морозоустойчивое растение, которое очень полезно употреблять в пищу именной зимой, в феврале. Оно на 92% состоит из воды, а его витаминный ряд пополняют представители таких групп как В, С и Е. Также ревень содержит широкий спектр различных макро и микроэлементов и жизненно необходимых организму кислот. Витамин группы Е является отличным иммуномодулятором и антиоксидантом, который позволяет оставаться человеку молодым и красивым на долгое время!

Мы с Тамарой ходим парой

Не стоит забывать о таких овощах как лук и чеснок, которые мы с детства употребляли в пищу для профилактики различных инфекций и заболеваний. Лук является овощем, богатым самыми разными веществами:  в его состав входят эфирные масла, органические кислоты, пищевые волокна, витамины групп В, С, Е, Н. Чеснок, в свою очередь, является еще более полезным, чем лук, так как содержит в себе большее количество витаминов групп В, Е, К, РР и С, которые помогают нашему организму нормализовать кровяное давление, выводить холестерин и уничтожать различные бактерии. Однако, несмотря на ярко выраженную пользу чеснока, не стоит употреблять его в слишком больших количествах!

 

Хлорофилловая диета

Очень важным пунктом в списке продуктов, которые следует употреблять в феврале, относится зелень. Обычно мы ее добавляем в еду как приправу, но, оказывается, что ее активное использование в пищу способно уберечь организм от вирусных инфекций. Советуют использовать не только петрушку и укроп, но также базилик, шпинат и мяту. Они содержат в себе большое количество кислот, макро и микроэлементов, антидепрессантов. Данные продукты богаты теми веществами, которые необходимы нам в период холодов!

Также врачи советуют употреблять в  пищу и овощи зеленого цвета, а также такие фрукты как яблоко, груша, киви, авокадо. Связано это с тем, что именно в зеленых овощах содержится хлорофилл, который отвечает за укрепление иммунной системы.

 

«Оранжевое небо, оранжевое море…»

К фруктам, созревающим в феврале, особенно относят цитрусовые плоды, имеющий оранжевый цвет, так как именно в них преобладает витамин С. Эти фрукты  не только наполняют организм различными витаминами, но и улучшают усвоение железа. Также цитрусовые имеют низкую калорийность, поэтому идеально подходят и для тех, кто следит за своей фигурой! Они улучшают обменные процессы и повышают аппетит. 

 

Сладкая панацея

Полезным и питательным заменителем февральских сладостей для вас могут стать сухофрукты.  Особенно среди них отмечают изюм, курагу, инжир, чернослив и финики. Сухофрукты являются обладателями большого количества микроэлементов, способствующих улучшению состояния ногтей, волос, обеспечивающих кислородом жизненно важные органы.

 

Зернистое яблоко

Следующим фруктом, содержащим в себе огромное количество витаминов, является гранат. Удивительно, но только в одном плоде содержатся витамины групп С, Е, В12, В6 и Р, а также различные микроэлементы и дубильные вещества. Гранат можно употреблять как в свежем виде, так и в виде сока, который также полезен для организма. Гранатовый сок обладает противовоспалительным действием, предупреждает развитие онкологических заболеваний и насыщает тело всеми необходимыми для зимы веществами.

 

Подвиг щелкунчика

В зимний период не стоит забывать об орехах. Однако перед их употреблением следует изучить свойства каждого вида по-отдельности. Тем не менее, все их виды богаты селеном, антиоксидантами, растительным стеролом и витамином Е. Умеренное их употребление снижает риск появления сердечно сосудистых заболеваний, нормализует уровень холестерина и глюкозы в организме. Употреблять их лучше всего в жареном виде, так как они станут более вкусными, и длительное время не будут терять питательные функции. 

 

 Съедобная роза

Завершающим пунктов в списке самых полезных февральских продуктов является шиповник. Он является отличным лекарственным средством, содержащим аскорбиновую кислоту и витамин С. Употребление шиповника, как напитка способствует получению полезных элементов, устраняющих различные воспалительные процессы. 

 

Также врачи советуют не забывать включать в свой февральский рацион такие продукты как хурму, айву, морковь и тыкву, которые относятся к оранжевым продуктам; свеклу и цикорий!

Правильное питание в зимний период поможет насытить организм всеми недостающими питательными веществами без лекарственного вмешательства. Употребляя сезонные продукты, мы лучше справимся с хандрой, депрессией и различными респираторными заболеваниями. Мы сами являемся хранителями своего здоровья!