Как отказ от сахара повлияет на состояние зубов и здоровье в целом: 5 неочевидных изменений

Все мы слышали о том, что сахар не слишком полезен для зубов, но при этом не спешим полностью убирать десерты из нашего рациона. Андрей Жук, к.м.н., стоматолог-ортодонт, рассказывает ПЛЕДУ, как сладкое действует на зубы и наше здоровье в целом, и объясняет, что произойдет с организмом, если перестать есть сахар. К его советам однозначно стоит прислушаться!

  Как сахар портит наши зубы?

Сладкое действительно вредит зубам, но не все десерты одинаково вредны. В списке наиболее опасных – конфеты, которые прилипают к зубам. Это, например, леденцы, карамель и ирис. Сладости такого типа находятся во рту довольно долго: мы рассасываем леденцы, ирис тянется и прилипает к зубам, в результате чего поверхность зубов оказывается покрыта сахарной пленкой. Именно она привлекает бактерий, которые живут в ротовой полости. Они питаются сахаром, при переваривании которого образуется разрушающая зубы кислота.

Лучше от карамели и ирисок отказаться, заменив их более безопасными для зубов, но не менее вкусными, сладостями:

·      горький шоколад с большим содержанием какао;

·      спортивные батончики без сахара;

·      фрукты, в которых содержится фруктоза, которая считается менее опасной для здоровья зубов;

·      ореховые батончики – кусочки орехов будут работать подобно зубной щетке, они просто не дадут шоколаду и другим ингредиентам прилипнуть к зубам.

Что произойдет с организмом, если перестать есть сладкое?

Впрочем, отказ от сахара – это не только снижение риска развития кариеса. Избыток сладостей влияет на весь организм в целом, а потому, если вы перестанете есть сладкое совсем или хотя бы серьезно сократите их употребление, то очень скоро вы ощутите положительные изменения. Расскажу о некоторых из них.

• Привлекательная улыбка

Зависимость между потреблением сахара и образованием зубного налета совершенно очевидна: чем меньше сладкого мы потребляем, тем меньше налета будет образовываться на поверхности зубов. Нет сладкого – нет налета, без которого зубы естественным образом становятся белее и выглядят более здоровыми, а улыбка – более красивой.

• Меньше зубных камней

В процессе расщепления сахара бактериями, которые живут в ротовой полости, выделяется много кислоты, для нейтрализации которой используется кальций, присутствующий в зубной эмали.

Его концентрация в слюне увеличивается, избыточный кальций начинает откладываться на поверхности зубов, образуется зубной камень. Его избыточное накопление провоцирует воспаление десен.

Вывод вполне очевиден: чем меньше сладкого, тем меньше шансов, что зубные камни, в вместе с ними все сопутствующие проблемы, появятся.

• Укрепление иммунитета

В том случае, если мы начнем есть меньше сладостей, то бактерии, расщепляющие сахар, лишатся питания, их количество в ротовой полости сократится. Это повлияет на состав микрофлоры полости рта: опасных для зубов микроорганизмов станет меньше, а число полезных увеличится.

Это обязательно отразится на иммунитете: шансы на развитие воспаление десен, слизистых и разрушение зубов снизятся, да и в целом состояние всего организма улучшится.

• Общее оздоровление

Действительно, избыточное потребление сахара сказывается на состоянии всего организма целиком. Оно усиливает накопление жировых отложений в печени, провоцирует набор веса.

Кроме того, переваривание сахара невозможно без участия в этом процессе кальция. В том случае, если сладкого есть слишком много, то и кальция потребуется немало, он будет в большом количестве забираться из костной ткани, что может привести к остеопорозу.

Так что, отказ от потребления сахара благотворно скажется на состоянии здоровья и самочувствии.

• Экономия бюджета

Не самый очевидный итог, но довольно важный. Если есть меньше сладкого, то можно неплохо сэкономить. Судите сами: зубы перестанут разрушаться, десны не будут воспаляться, ходить к стоматологу придется гораздо реже. А это значит, что не придется тратить деньги на экстренные походы к стоматологу, можно будет ограничиться плановым ежегодным осмотром и профессиональной чисткой.

Я считаю, что каждому стоит пересмотреть свои предпочтения и постараться сократить потребление сладкого. Отказаться от сахара полностью может быть сложно, но результат стоит того – хорошее самочувствие, привлекательная улыбка, продление молодости, снижение шансов на развитие проблем с зубами и риска развития хронических заболеваний.