Искусство создания сладостей от Carte Noir

Это удивительно, насколько красиво можно снимать приготовление еды. Начинаешь верить, что процесс готовки — это не просто последовательность действий, а некий волшебный ритуал, результатом которого становится угощение для любимых людей, своеобразное признание в любви. И если признаваться в любви повару, то только так, как это сделала команда Carte Noir, запечатлевшая приготовление самых изысканных сладостей в своих видео. Это настоящие шедевры не только кулинарии, но и съёмки.

 

Шоколадная элегантность

Если бы у шоколада были мечты, то он мечтал стать бы этим пирожным, мечтал бы растаять во рту и подарить это «закрывание глаз от удовольствия» каждому из наших читателей.

 

Хрустящая сладость макарунов

http://vimeo.com/21407969#at=0

В макарунах как будто живёт вся Франция: они так же игриво хрустящие, но при этом таят в себе нечто, что можно разгадывать всю жизнь. Разнообразие вкусов, цветов, как и сама Франция, непостижимы.

Кофейно-молочное удовольствие

http://vimeo.com/33020654#

В такое время года никак не обойтись без уютных посиделок за чашечкой чего-нибудь горячего. В нашем случае это будет кофейно-молочное удовольствие, которым можно наслаждаться, читая что-нибудь очень любимое. Непременно любимое и родное, ведь ничто не согревает лучше кофе и хорошей истории!

 

Тирамису: фисташки и кофе

Эта сладкая горечь напоминает нам что-то из самой осени, когда тепло периодически сменяется холодным ветром, но ты не можешь не влюбляться в эту смену вкусов, погоды, ведь в этом и есть жизнь.

 

Шоколадные капкейки

http://vimeo.com/26109345#at=0

Этот момент, когда открывается новый вкус в капкейке, раскрывается его начинка, подобен рассвету, когда вся земля просыпается, открывая малейшие детали, которые были скрыты от взгляда невнимательного зрителя.

 

Сладкие малыши

Эти прекрасные сладости, как маленькое приключение, которое обязательно происходит в жизни каждого человека. Сладкие малыши как будто говорят Вам, что иногда можно быть и не очень серьёзным, и мы рады прислушаться к ним :)

 

Кофейно-малиновое наслаждение

http://www.youtube.com/watch?v=tc-jMrxgPsw#t=99

Не знаем, как вы, а мы соскучились по аромату той самой малины, которую ешь прямо с куста, непременно уколовшись, но от этого даже ягоды становятся вкуснее, чем труднее они достаются!