Если специи перемолоть самостоятельно, в ступке или в кофемолке, их аромат и вкус будет ещё ярче! Тесто получается не липкое, но чтобы не использовать лишнюю муку, раскатывать его лучше всего на специальном силиконовом коврике или на листе пергаментной бумаги. Для хорошего настроение, обязательно возьмите помощников или включите любимую новогоднюю музыку.