Сегодня в меню у нас очень простой рецепт очень вкусного десерта — сметанного печенья от Bittere schokolade. Полезное дополнение к чаю подойдет как каждодневный рецепт любой хозяйке. А бесподобный аромат и вкус печенья подарят уют и тепло вашему дому, и радость от семейных чаепитий близким!
Ингредиенты:
- 250 гр. сметаны 20-25%
- 100 гр. сливочного масла
- 3-4 столовые ложки сахара
- 400 гр. муки
- 1/4 чайные ложки соли
- 2 чайные ложки ванильного сахара
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте со сметаной, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получится жидковатым, добавьте еще муки.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте печенье формочкой, можно использовать бокал или просто нарезать ножом на ромбики-квадратики. Слишком тонко раскатывать не стоит, иначе печенье получится слишком сухим и жестким.
4. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите печенье и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
40 минут
СЛОЖНОСТЬ
ПОРЦИИ
8
