Готовим вместе: шоколадное печенье
Наша рубрика «Готовим вместе» пополняется волшебными рецептами выпечки, которыми можно порадовать близких и родных по выходным или вечерам, или захватить с собой в гости, и мы этому очень рады! Сегодня мы вместе с Дарьей Ганихиной мы делимся с вами несложным, но очень вкусным рецептом шоколадного печенья, которое как будто тает во рту!
Ингредиенты:
- 120 гр. темного шоколада
- 25 гр. сливочного масла
- 30 гр. муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 75 гр. сахара
- 1 большое яйцо
- 25 гр. фундука
Способ приготовления:
1. Растопите шоколад и масло, отставьте, пусть остынет. Смешайте муку, разрыхлитель и соль и тоже отставьте в сторонку.
2. Взбивайте яйцо и сахар до пышной светлой массы (минут 5-6), введите в яичную смесь шоколад, добавьте фундук и 20 гр. разломленного на кусочки шоколада. Хорошенько перемешайте. Добавьте мучную смесь и перемешайте до гладкой однородной консистенции.
3. Отставьте тесто в сторонку, на 10-15 минут, тем временем разогрейте духовку до 175 градусов. Выкладывайте 1,5 столовые ложки теста для каждого печенья на бумагу для выпечки и выпекайте 8-10 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 минут
Количество персон: 4
