ПРИГОТОВЛЕНИЕ
10 минут
СЛОЖНОСТЬ
ПОРЦИИ
от 2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
10 минут
СЛОЖНОСТЬ
ПОРЦИИ
от 2
В рубрике «Быстрые рецепты» Вероника Лихачева рассказывает и показывает, как буквально за 5 шагов приготовить что-то ароматное и очень вкусное. И сегодня у нас в меню сытный и простой салат из рукколы, который благодаря красной рыбе может стать отличным полноценным блюдом на вашем ужине или обеде. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 300 гр слабосоленой форели или сёмги
- 250 гр брынзы
- 250 гр помидоров «черри»
- 125 гр рукколы
- 2 спелых авокадо
- бальзамический уксус
- соль
- перец
Способ приготовления:
1. Нарезаем рыбку на тонкие ломтики.
2. Брынзу режем на кубики.
3. Авокадо чистим и нарезаем полукольцами.
4. Черри режем на половинки.
5. На тарелку выкладываем рукколу, раскладываем поверх неё рыбку, брынзу, черри, авокадо, солим, перчим и сбрызгиваем бальзамическим уксусом по вкусу.

