Рецепты

7 вкусных завтраков. Рецепты

Список всех продуктов, необходимых для приготовления завтрака, ищите в конце статьи.

Кстати, хочу обратить ваше внимание на то, что пятый и шестой завтрак потребуют от вас чуточку больше времени, чем все остальные. Отложите их на выходные. Приятного Аппетита, Ваш The Pled.

1. Тост с салатом из тунца

Если вы используете консервированный тунец, с водой, слейте его и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла

Ингредиенты:

  • 4 ломтика хлеба
  • 150 г консервированного тунца
  • небольшая луковица
  • 100 г творога
  • авокадо
  • огурец
  • ложка майонеза или греческого йогурта
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Хлеб подсушить в тостере/на сковородке/в духовке
  2. Измельчить и смешать все ингредиенты
  3. Намазать на два ломтика хлеба, закрыть сверху двумя другими ломтиками
  4. При желании готовые сендвичи подогрейте в духовке

2. Кесадилья с омлетом

Если вам не совсем понятен способ приготовления, посмотрите наш видео рецепт кесадильи на сковороде тут и готовьте, используя эти ингредиенты:

Ингредиенты

  • Два листа лаваша или тортильи
  • Твердый сыр (100 г)
  • 2 яйца
  • 40 мл молока
  • Половина красного/желтого перца
  • 1 маленький помидор
  • соль/перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • При желании можете добавить кусочки поджаренного бекона или любого другого готового мяса

Способ приготовления

  1. Из яйиц, молока и соли приготовить омлет, постоянно размешивая его на сковороде
  2. Потрите на крупной терке сыр и перец, порежьте лук и помидор
  3. Разогретую сковородку смазать растительным маслом выжить туда предварительно вырезанный по размеру сковородки лаваш
  4. Дальше добавляйте по порядку: половину сыра, перец, омлет, помидоры, лук, оставшийся сыр. Закройте вторым листом лаваша
  5. Накройте крышкой, убавьте огонь и через минуту переверните блюдо
  6. Еще пара минут и завтра готов. Приятного аппетита


3. Кукурузные оладушки

Большой плюс оладушек из кукурузы в том, что тесто для них вы можете приготовить вечером, а жарить утром

[recipe_table]
  • Банка кукурузы
  • 2 яйца
  • Небольшая луковица
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки
    1. Воду из кукурузы слить
    2. Измельчить половину банки кукурузы и все остаьные ингридиенты в блендере
    3. Добавить оставшуюся кукурузу и смешать
    4. На сковородку с хорошо разогретым растительном маслом выкладывать тесто, как на обычные оладушки, жарить примерно по три минуты с каждой стороны
    5. Подавать со сметаной
    [/recipe_table]

    4. Яичные кексы в духовке

    Для приготовления вам понадобится форма для кексов. Лучше использовать такую, как на фото.

    Ингредиенты

    • 4 яйца
    • 1 небольшой помидор
    • 4 ломтика бекона
    • 100 г тертого сыра
    • 60 мл молока
    • соль перец по вкусу
    • растительное масло для смазывания форм

    Способ приготовления

    1. Включить духовку для разогрева до 200 градусов
    2. На сухой сковородке поджарить бекон до корочки
    3. В яйца добавить сыр, мелко порезанные помидоры, молоко, специи. Взбить
    4. Мелко порезать бекон, добавить в смесь
    5. Смазать формы для кексов растительным маслом, влить яичную смесь
    6. Выпекать 15-20 минут

    5. Бананово-ореховая овсяная каша

    Ингредиенты

    • Готовая овсяная каша
    • 50 г грецких орехов
    • Банан
    • Щипотка корицы

    Способ приготовления:

    1. Сварить овсяную кашу привычным для вас способом
    2. Добавить все ингредиенты
    3. Приятного аппетита

    6. Творожные панкейки

    Взбейте тесто изо всех сил. В густую пышную массу. Тогда панкейки получатся пышными и растают во рту. А под аккомпанемент черничного джема, сделанного своими руками за 3 минуты — оторваться невозможно. 

    Ингредиенты

    • черника замороженная — 150 г
    • яйца — 2 шт.
    • мука — 200 г
    • сахарная пудра — 30 г
    • сахар — 50 г
    • сода — 0,5 ч.л.
    • молоко — 200 мл
    • сливочное масло — 20 г
    • мята — 2-3 листочка
    • творог 9% — 200 г

    Способ приготовления:

    1. В глубокой миске соедините яйца и сахарную пудру. Взбейте венчиком или вилкой до однородности.
    2. Влейте молоко. Размешайте.
    3. Добавьте творог. Снова перемешайте.
    4. Всыпьте муку и соду. Тщательно перемешайте еще раз.
    5. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Ложкой или половником выливайте тесто на сковороду. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Ориентируйтесь на свою плиту и сковороду.
    6. В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте ягоды. Ягоды не нужно предварительно размораживать. Всыпьте сахар. Уваривайте  2-3 минуты на среднем огне, пока не полопаются ягоды.
    7. Подавайте панкейки сразу же вместе с черничным джемом. Перед подачей украсьте мятой.

    7. Кокосовый манник с грецкими орехами и белым шоколадом

    Ингредиенты:

    • манная крупа — 270 г
    • сахар — 280 г
    • растительное масло — 160 мл
    • мука — 180 г
    • сода — 1 ч.л.
    • кокосовая стружка — 30 г
    • грецкие орехи — 100 г
    • ванилин — 1 г
    • кокосовое молоко — 400 мл
    • белый шоколад — 1 шт.
    • форма для выпечки

    Способ приготовления:

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. Мелко порубите шоколад и орехи ножом.
    3. Залейте манку кокосовым молоком, перемешайте и дайте настояться 25 минут. Затем всыпьте сахар и ванилин. Влейте растительное масло. Взбейте миксером смесь на максимальной скорости до однородного состояния.
    4. Не прекращая взбивать, всыпьте тонкой струйкой муку. Добавьте соду. Взбивайте еще 3 минуты. Затем добавьте кокосовую стружку, мелко рубленные кусочки шоколада и орехов. Перемешайте. Выложите массу в форму.
    5. Запекайте 55-60 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой. Если выходит сухая — пирог готов. Учитывайте особенности своей духовки.Если пирог внутри все еще сырой, но начал подгорать сверху, накройте его фольгой и запекайте до готовности.
    6. Проверьте зубочисткой еще раз. Перед подачей слегка остудите.

    1Лаваш 2 листа
    2Хлеб4 ломтика
    3Консервированный тунец150 г (баночка)
    4Лук2 шт
    5Творог 9%300г
    6Авокадо1 шт
    7Огурец1 шт
    8Майонез1 ложка
    9Яйца10 шт
    10Твердый сыр 200 г
    11Молоко300 мл
    12Кокосовое молоко400 мл
    13Перец1 шт
    14Помидор2 шт
    15Бекон4 ломтика
    16Овсяная каша100 г
    17Грецкие орехи150 г (баночка)
    18Банан1 шт
    19Черника (замороженные ягоды)150 г
    20Мука380 г
    21Сахар350 г
    22Сахарная пудра30 г
    23Сливочное масло20 г
    24Манная крупа270 г
    25Мята2-3 личточка
    26Кокосовая стружка30 г
    27Белый шоколад1 плитка

    А также вам понадобятся: соль, перец, сода, растительное масло для жарки, свежая зелень и две формы для запекания (см. рецепты)

    Надеемся Вам понравились наши рецепты. Готовьте и делитесь с друзьями.