fbpx
Рецепты

Рецепт шоколадных кексов из кабачка

[recipe_table]
  • 200 г любой цельнозерновой муки, кроме ржаной (например: 130 г рисовой и 70 г черемуховой)
  • 1 средний кабачок
  • 1 банан
  • 1 крупное яйцо
  • 30 мл растительного масла
  • 60 г какао
  • 20 г кэроба
  • 2 ч.л. соды
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 4 ст. л. порезанного темного изюма

  1. Смешайте в отдельной миске все сухие ингредиенты;

  2. Натрите на терке кабачок и порежьте банан дольками;
  3. Измельчите кабачок и банан в блендере, влейте масло, яйцо и ваниль;
  4. Добавьте взбитую массу к сухим ингредиентам, хорошо перемешайте;
  5. Разлить по силиконовым формочкам и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 40 минут;
  6. По желанию растопить 3 кусочка темного шоколада и обмакнуть верхушку кексов.

[/recipe_table]

Вам также может понравиться...