fbpx
Рецепты

Рецепт диетических закрытых хачапури

[recipe_table]
  • 2 ст. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды для выпечки
  • йогурт натуральный, без добавок
  • 200 гр. сыра моцарелла
  • 150 гр. сыра Фета

  1. Смешать сухие ингредиенты и добавить йогурт. Замесить мягкое тесто. Обложить готовое тесто полиэтиленовой пленкой и дать ему отдохнуть.
  2. Смешать ингредиенты для начинки и слепить из полученной массы 4 шарика.
  3. Тесто растянуть и поделить на 8 одинаковых частей. Каждый кусочек теста раскатать немного в лепешку. Положить сырный шарик между двух маленьких лепешек и залепить края. И еще раз раскатать скалкой в большую лепешку.
  4. Сковороду нагреть на среднем огне, положить лепешку и накрыть крышкой. Печь по 3 мин с каждой стороны.
    [/recipe_table]
[recipe_icons_table time=»25 минут» complexity=»2″ serving=»от 2″]

Вам также может понравиться...