fbpx

Некоторые гурманы поговаривают, что конфеты, приготовленные по этому рецепту, заменяют собой уже не тысячу слов… а десятки тысяч комплиментов! Поэтому сегодня мы вместе с Анной Яковлевой будем готовить рафаэлки самостоятельно. Все не так сложно, как может показать на первый взгляд, следуйте инструкции и радуйте любимых кокосовой сладостью :)

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка 250 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Молоко сгущенное 400 г
  • Миндаль ½ стакана

Способ приготовления:

1. Масло смешиваем со сгущенным молоком и на водяной бане помешиваем до растворения масла. Или ставим в микроволновую печь на 30 секунд.
2. Добавляем в массу 200 грамм кокосовой стружки и хорошо перемешиваем.
3. Закутываем блюдо в пищевую пленку и отправляем в холодильник на ночь.
4. Миндаль замачиваем на 1 час в воде, а потом легко счищаем с него кожицу — он приобретет светлый кремовый цвет.
5. Из застывшей сладкой массы катаем небольшие шарики, внутрь погружаем по одному миндальному ореху.
6. Обваливаем конфетку в кокосовой стружке — вуаля!




ПРИГОТОВЛЕНИЕ
20 минут (после подготовки)

СЛОЖНОСТЬ

ПОРЦИИ
от 4

 

ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ

КОММЕНТАРИИ