fbpx


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
40 минут

СЛОЖНОСТЬ

ПОРЦИИ
от 8

В преддверии 23 февраля мы вместе с редактором timecook публикуем настоящий мужской рецепт, чтобы вы могли порадовать своих любимых. И такую сладость захочет попробовать каждый мужчина, ведь это не зефирные тортики, а брауни с кайенским перцем! Радуйте своих мужчин и приятного аппетита!

Этот рецепт предназначен для мультиварок мощностью 860 Вт. Либо готовить в разогретой духовке до 180 градусов, минут 25-30

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт
  • Мука пшеничная 160 гр
  • Пиво темное 130 мл
  • Сахар коричневый 200 гр
  • Какао 20 гр
  • Кофе растворимый 10 гр
  • Молотый кайенский красный перец ½ чл
  • Темный шоколад (не менее 75%) 150 гр
  • Масло сливочное 120 гр
  • Орехи грецкие 70 гр
  • Разрыхлитель 1 чл

Способ приготовления:

  1. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло до получения гладкой однородной массы.
  2. Яйца взбить и добавить к ним шоколадную массу. Тщательно перемешать.
  3. В отдельной емкости смешать просеянную муку с сахаром, какао, кофе с перцем и разрыхлителем.
  4. Всыпать сухую смесь в шоколадную и взбить миксером на средней скорости.
  5. Добавить пиво и орехи. Тщательно перемешать.
  6. Смазать чашу мультиварки маслом и равномерно распределить тесто. Закрыть крышку, включить программу «Выпечка» на 1 час.
  7. После сигнала охладить брауни (можно подержать его в холодильнике несколько часов) и порезать на квадратики.


 

ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ

КОММЕНТАРИИ